saint jean

Une cerise claire, croquante et très sucrée 📅 Récolte : août 🍒 Description : Le cerisier Bigarreau Blanc produit des cerises de calibre moyen, blanc jaunâtre, teintées de rouge clair du côté exposé au soleil. Leur chair blanche est très ferme et très sucrée. Variété de bonne productivité, intéressante pour les amateurs de cerises claires et croquantes.

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Un bigarreau précoce, croquant et sucré dès la fin mai 📅 Récolte : fin mai 🍒 Description : Cerise bigarreau à chair ferme, juteuse, croquante, parfumée et sucrée. Ce cerisier n’est pas autofertile : il nécessite la présence d’une autre variété compatible à proximité, comme Napoléon, Géant d’Hedelfingen ou Early Rivers, pour bien produire.

Une cerise bicolore, croquante et très ferme, qui ne tache pas 📅 Récolte : mi-juin 🍒 Description : Le cerisier Bigarreau produit des cerises croquantes, très fermes, de couleur rouge carmin et jaune, qui ne tachent pas. Autofertile, sa production sera néanmoins meilleure à proximité d’un cerisier Napoléon ou Burlat.

Une cerise ultra locale, originaire de La Chapelle-sur-Erdre 📅 Récolte : mi-juin 🍒 Description : Cerise bigarreau originaire de La Chapelle-sur-Erdre, plus que locale puisqu’elle faisait partie des variétés vendues au Port aux Cerises. Une variété patrimoniale à mettre en valeur dans les vergers nantais.

Bigarreau. Sa floraison tardive lui permet d’échapper aux gelées. Il produit des cerises fermes avec un bon équilibre sucré/acidulé. Non autofertile, il se pollinisera avec « Summit » et « Noire de Meched ». AUTOFERTILE : non RÉCOLTE : mi-juin FLORAISON : avril   Retour aux cerisiers

Une guigne précoce, sucrée et délicatement parfumée 📅 Récolte : mi-juin 🍒 Description : Cerise guigne de gros calibre, au parfum délicat et sucré. Sa floraison est hâtive et sa récolte précoce. Autofertile, elle produira davantage en association avec un cerisier Burlat.

Un bigarreau précoce, sucré et adapté aux petits jardins 📅 Récolte : fin mai 🍒 Description : Early Van est un bigarreau qui produit de gros fruits rouges et sucrés. Naturellement de petite taille, il peut être greffé sur Colt pour obtenir un cerisier plus compact, d’environ 3 à 5 mètres à maturité. Non autofertile, il est conseillé de le planter à proximité d’un Burlat ou d’un Napoléon.

Un bigarreau tardif, peu sensible à l’éclatement 📅 Récolte : fin juillet 🍒 Description : Cerise bigarreau à chair délicate et parfumée, croquante, fondante, juteuse et sucrée. Ses fruits sont peu sensibles à l’éclatement et tiennent bien sur l’arbre. Délicieuses fraîches, elles conviennent aussi très bien à la cuisson et à la pâtisserie.

Un bigarreau très mellifère, idéal pour les abeilles et la pollinisation 📅 Récolte : mi-juin 🍒 Description : Variété très mellifère, ce cerisier produit de magnifiques fleurs en grand nombre. Il est parfait pour favoriser la pollinisation croisée et accueillir les abeilles. Ses cerises offrent un beau calibre et une très bonne qualité gustative, sucrée et juteuse.

Un bigarreau autofertile, croquant et peu sensible à l’éclatement 📅 Récolte : début juillet 🍒 Description : Cerise bigarreau autofertile, à chair croquante, douce et sucrée. Peu sensible à l’éclatement, elle se consomme fraîche, en confiture, en pâtisserie ou en conserve. C’est aussi un très bon pollinisateur universel.

Bigarreau. Une variété ancienne à la peau jaune teintée de rouge. Sa floraison abondante en fait une excellente pollinisatrice pour la 'Burlat'. Sa couleur la rend aussi moins appétante pour les oiseaux, souvent grands amateurs de cerises. AUTOFERTILE : non RÉCOLTE : juin FLORAISON : avril   Retour aux cerisiers

Un bigarreau noir très sucré, parfait pour les amateurs de cerises gourmandes 📅 Récolte : juillet 🍒 Description : Variété ancienne de bigarreau originaire d’Iran. Ses cerises de beau calibre, à la peau sombre et au goût très sucré, plaisent souvent beaucoup aux enfants.

Une cerise ancienne de Loire-Atlantique, complètement tombée dans l’oubli 📅 Récolte : juin 🍒 Description : Variété ancienne de bigarreau, autrefois très produite à Mouline, à l’époque où la région expédiait ses cerises vers le Port aux Cerises, puis dans toute la Loire-Atlantique. Une cerise patrimoniale locale à redécouvrir.

Un bigarreau jaune orangé, sucré et de meilleure conservation 📅 Récolte : juillet (conservation environ 1 semaine) 🍒 Description : Belle variété de bigarreau jaune orangé, aux fruits bien sucrés. Ses cerises se conservent légèrement plus longtemps que les autres, environ une semaine.

Un bigarreau rouge vif, très gros et bien sucré 📅 Récolte : juin 🍒 Description : Cerise bigarreau produisant de très gros fruits sucrés, à la peau d’un rouge très vif. Sa pollinisation sera meilleure à proximité d’un cerisier Napoléon, Early Van ou Géant d’Hedelfingen.

Un bigarreau très tardif, idéal pour éviter les gelées printanières 📅 Récolte : fin juillet 🍒 Description : Cerise bigarreau à floraison très tardive, fin mai, ce qui lui permet d’éviter les risques de gelées. Elle produit en quantité des cerises rouge vif, juteuses, parfumées et au goût délicieux.