Noisetiers bio à planter
Noisetiers bio à planterUn point à connaître avant de choisir : le noisetier n'est pas autofertile. Pour récolter, plantez-en au moins deux de variétés différentes.
De grosses noisettes bien rondes, de beau calibreVariété d'origine belge, lente à la mise à fruit mais très productive ensuite. Arbuste vigoureux de 3 à 5 mètres.Date de récolte : septembre à octobre (bonne conservation)Pollinisation : Autostérile. Pollinisateurs : Corabel, Notthingham, Purpurea, merveille de bollwiller.
Parmi les plus gros calibres cultivés en FranceNoisettes allongées à chair ferme, sucrée et parfumée. Variété française vigoureuse, à floraison tardive et bonne tolérance au phytopte et à la bactériose.Date de récolte : fin septembre à début octobre (bonne conservation)Pollinisation : Autostérile. Pollinisateurs : Bergerac, Notthingham, Purpurea, merveille de bollwiller.
Aussi appelé Géant de Halles, il produit jeuneGrosses noisettes rondes, légèrement pointues, à coque assez tendre. Amande blanche, parfumée et sucrée, délicieuse fraîche. Variété rustique.Date de récolte : fin septembre à octobre (bonne conservation)Pollinisation : Autostérile. Pollinisateurs : Bergerac, Corabel, Notthingham, Purpurea.
Une des premières noisettes de la saisonNoisettes brun foncé, allongées, à coque fine et bien pleine. Variété vigoureuse, productive et rustique.Date de récolte : fin août à mi-septembre (bonne conservation)Pollinisation : Autostérile. Pollinisateurs : Bergerac, Corabel, Purpurea, merveille de bollwiller.
Un feuillage pourpre foncé et des châtons jaune bordé de rougeBuisson vigoureux au port dressé. Grosses noisettes brun-rouge, très savoureuses. À planter avec d'autres noisetiers pour la fructification.Date de récolte : août à septembre (bonne conservation)Pollinisation : Autostérile. Pollinisateurs : Bergerac, Corabel, Notthingham, merveille de bollwiller.
Pourquoi planter deux noisetiers ?
C'est la question essentielle, et celle qui explique la plupart des récoltes décevantes.Le noisetier est auto-stérile : un arbuste seul fleurit, mais ne donne que peu ou pas de noisettes. Il a besoin du pollen d'une autre variété pour féconder ses fleurs.
La pollinisation se fait par le vent, en plein hiver, souvent dès janvier ou février. Pour qu'elle fonctionne, il faut deux variétés dont les floraisons se chevauchent, plantées à quelques mètres l'une de l'autre. Chaque fiche précise la période de floraison pour vous aider à composer le bon duo. En cas de doute, écrivez-nous.
Un arbuste rustique et généreux
Le noisetier pousse à peu près partout : il tolère le froid, l'ombre partielle et la plupart des sols, du moment qu'ils ne sont pas gorgés d'eau en permanence. C'est l'un des rares fruitiers qui accepte une exposition mi-ombragée.Il est aussi peu sensible aux maladies, ce qui en fait un arbuste idéal à conduire en bio, sans traitement. Comptez trois à quatre ans avant les premières vraies récoltes, puis une production généreuse et régulière.
Sa taille reste modeste, ce qui permet de l'intégrer facilement dans une haie gourmande ou un petit jardin.
Des noisetiers cultivés en bio
Tous nos noisetiers sont certifiés bio, multipliés par nos soins dans notre pépinière de Loire-Atlantique, et vendus en racines nues : reprise plus vigoureuse, enracinement plus profond, et un prix bien plus juste qu'un arbuste en conteneur.La période idéale de plantation s'ouvre à la chute des feuilles et court jusqu'à Noël. Comme dit le proverbe, « à la Sainte-Catherine, tout bois prend racine ».