Noisetier Purpurea : le noisetier pourpre, aussi décoratif que gourmand

Un noisetier au feuillage pourpre profond, spectaculaire en haie ou en isolé — et qui donne de vraies noisettes comestibles.

Le Purpurea est le noisetier à feuillage pourpre. C’est avant tout un arbuste d’ornement remarquable : ses grandes feuilles arrondies d’un pourpre profond au printemps, ses chatons colorés en fin d’hiver et son port en cépée en font une pièce maîtresse dans une haie libre ou en isolé. Il apporte une belle masse sombre qui contraste avec les feuillages verts du jardin.

Mais c’est aussi un vrai fruitier : il produit des noisettes comestibles, enveloppées d’un involucre teinté de pourpre, à récolter à l’automne. Décoratif et productif à la fois — parfait pour une haie gourmande.

Important : comme tous les noisetiers, il n’est pas autofertile. Pour obtenir des noisettes, plantez à proximité (moins de 50 m) une autre variété — la Merveille de Bollwiller est le pollinisateur de référence.

Récolte : automne
Feuillage : pourpre profond — très ornemental
Pollinisation : non autofertile — prévoir une seconde variété.

Ce noisetier bio est cultivé sur place dans notre pépinière près de Nantes. Il est disponible en racines nues, à planter de novembre à mars.

Exposition et type de sol

• Exposition : soleil ou mi-ombre, le noisetier est l’un des fruitiers les plus tolérants.
• Sol : frais, même ordinaire. Il trouve naturellement sa place en haie ou en lisière.
• À éviter : les sols très secs, qui limitent la production.

Conseils de plantation du noisetier Purpurea

• Gardez les racines à l’abri du soleil, du gel et du dessèchement avant plantation.
• Creusez un trou deux à trois fois plus grand que le volume des racines : une terre meuble autour des racines assure une reprise plus régulière.
• Ne taillez que les racines abîmées ou déchirées.
• Placez l’arbre sans enterrer le collet : les racines arrivent à fleur de terre, tout juste recouvertes.
• Le noisetier se conduit naturellement en touffe (cépée) : inutile de chercher un tronc unique.
• Rebouchez avec une terre fine, tassez doucement puis arrosez abondamment, même s’il pleut.
• Paillez le pied et gardez-le sans herbe les premières années.

Retrouvez notre guide complet ici : conseils de plantation d’arbres fruitiers.

Entretien après plantation

• Arrosez les premiers étés en période sèche.
• Le balanin est le principal ravageur (noisettes percées) : ramassez tôt les noisettes tombées pour casser son cycle.
• Supprimez une partie des drageons chaque hiver pour garder une touffe aérée.

La taille du noisetier

Le noisetier se conduit en cépée : une taille de renouvellement en hiver, qui retire quelques vieilles branches au profit des jeunes pousses, garde la touffe productive et aérée. Retrouvez nos conseils ici : réussir la taille de formation. Et pour les principes de base, valables sur tous les fruitiers, voyez les bases de la taille.

Les bonnes variétés pour polliniser mon noisetier

Pour bien fructifier, Purpurea a besoin d’une autre variété compatible, en fleurs au même moment, plantée dans votre jardin ou présente dans le voisinage. Une autre variété de noisetier à floraison proche fera l’affaire : demandez-nous conseil, nous vous orienterons.

À savoir : chez le noisetier, la pollinisation se fait par le vent. Plantez au moins deux variétés différentes, à quelques mètres l’une de l’autre, pour une récolte généreuse.

La Pépinette, pépinière fruitière près de Nantes

Notre pépinière bio près de Nantes, à La Chapelle-sur-Erdre, cultive sur place des noisetiers bio pour les haies fruitières et vergers familiaux de la région nantaise.

Questions fréquentes sur le noisetier Purpurea

Le noisetier Purpurea est-il autofertile ?
Non. Purpurea a besoin d’une autre variété compatible, en fleurs au même moment, pour bien fructifier (voir la liste des pollinisateurs recommandés ci-dessus).

Quand récolte-t-on le noisetier Purpurea ?
La récolte a lieu au mois de septembre, selon le climat de l’année et votre région.