Burlat

Ajouter au panier

Le cerisier ‘Burlat’ est un bigarreau précoce réputé pour ses cerises à la chair ferme, juteuse, croquante, parfumée et sucrée. Non autofertile, il nécessite la présence d’une autre variété compatible comme ‘Napoléon’, ‘Géant d’Hedelfingen’ ou ‘Early Rivers’ dans un rayon de 100 mètres pour assurer la pollinisation. Très bonne pollinisatrice.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : fin mai
FLORAISON : fin mars
 

Coeur de pigeon

Ajouter au panier

RUPTURE DE STOCK Ce cerisier ‘Bigarreau’ à la floraison précoce produit des cerises croquantes, très fermes, de couleur rouge carmin et jaune, qui ne tachent pas. Autofertile, la production sera néanmoins meilleure à proximité d’un ‘Napoléon’ ou d’une ‘Burlat’.
AUTOFERTILE : oui
RÉCOLTE : mi-juin
FLORAISON : fin mars
 

Duchatte

Ajouter au panier

RUPTURE DE STOCK Bigarreau. Une variété de la Chapelle-sur-Erdre, plus que local car c’était l’une des variétés vendues au port aux cerises.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : mi-juin
FLORAISON : avril
 

Duroni

Ajouter au panier

Bigarreau. Sa floraison tardive lui permet d’échapper aux gelées. Il produit des cerises fermes avec un bon équilibre sucré/acidulé. Non autofertile, il se pollinisera avec « Summit » et « Noire de Meched ».
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : mi-juin
FLORAISON : avril
 

Earl River

Ajouter au panier

RUPTURE DE STOCK Guigne. Autofertile mais produira davantage en association avec une « Burlat ». Gros calibre, au parfum délicat et sucré. Floraison hâtive, récolte précoce.
AUTOFERTILE : oui
RÉCOLTE : mi-juin
FLORAISON : fin mars
 

Early Van

Ajouter au panier

Early Van. Bigarreau. Produit de gros fruits rouges sucrés. Naturellement de petite taille, il peut être couplé à un porte-greffe colt afin d’obtenir un cerisier de taille réduite (3 à 5 mètres à maturité). Non autofertile, il est conseillé de le planter à côté d’un Burlat ou d’un Napoléon.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : fin mai
FLORAISON : fin mars
 

Géant d’Hedelfingen

Ajouter au panier

Bigarreau. Sa chair est délicate et parfumée, croquante et fondante, juteuse et sucrée. Ces cerises sont peu sensibles à l’éclatement et ont une bonne tenue sur l’arbre. Délicieuses fraîches, en fruit cru, elles conviennent aussi parfaitement à la cuisson et en pâtisserie. Tardive, la récolte se fait fin juillet.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : fin juillet
FLORAISON : fin avril
 

Hardy Giant

Ajouter au panier

Bigarreau. Variété très mellifère, cet arbre produit de magnifiques fleurs, très nombreuses. Parfait pour de la pollinisation croisée ou pour accueillir les abeilles. Il offre un beau calibre et une très bonne qualité gustative, sucrée et juteuse.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : mi-juin
FLORAISON : avril
 

Lapins

Ajouter au panier

Bigarreau. Autofertile. Peu sensible à l’éclatement, sa chair est croquante, douce et sucrée. À consommer frais, en confiture, en pâtisserie ou en conserve. C’est un pollinisateur universel.
AUTOFERTILE : oui
RÉCOLTE : début juillet
FLORAISON : avril
 

Montmorency

Ajouter au panier

Rupture de Stock Griotte. Assez grosse et tardive, la cerise de Montmorency se mange aussi bien qu’elle se confit. Longtemps cultivée en région parisienne pour faire de l’eau de vie, elle s’est répandue partout en France où elle est appréciée pour sa résistance aux gelées tardives.
AUTOFERTILE : oui
RÉCOLTE : mi-juin
FLORAISON : avril
 

 

Napoléon

Ajouter au panier

Bigarreau. Une variété ancienne à la peau jaune teintée de rouge. Sa floraison abondante en fait une excellente pollinisatrice pour la ‘Burlat’. Sa couleur la rend aussi moins appétant pour les oiseaux, souvent grands amateurs de cerises.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : juin
FLORAISON : avril
 

Noir de Méched

Ajouter au panier

Bigarreau. Une variété ancienne originaire d’Iran. Sa peau sombre et son goût très sucré ravissent souvent les papilles des enfants. Beau calibre.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : juillet
FLORAISON : avril
 
 

Quatre à la livre

Ajouter au panier

RUPTURE DE STOCK Bigarreau. Une variété ancienne complètement tombée dans l’oubli. Elle fut l’une des plus produites à Mouline à l’époque où la région expédiait ses cerises vers le port aux cerises, puis dans toute la Loire-Atlantique.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : juin
FLORAISON : avril
 

Summit

Ajouter au panier

Bigarreau. Très gros fruits sucrés à la chair ferme et croquante, à la peau de couleur rouge vif. Ce cerisier est autofertile mais il fonctionnera mieux avec une autre variété à proximité.
AUTOFERTILE : oui
RÉCOLTE : juin
FLORAISON : mai
 

Tardive de Vignola

Ajouter au panier

Bigarreau. Sa floraison tardive ( mai) lui permet d’éviter tout risque de gelées. Il donne des cerises rouge vif, juteuses, parfumées en quantité et au goût délicieux.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : fin juillet
FLORAISON : mai