Variétés de poiriers bio à planter : à croquer, à cuire ou de conservation. Greffés en pleine terre, cultivés localement près de Nantes.
RUPTURE DE STOCK Une variété adaptée au climat de la Loire-Atlantique. Une chair blanche fine et délicieuse cachée par un épiderme marron pour des fruits de taille moyenne.
AUTOFERTILE : à remplir
RÉCOLTE : octobre
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : à remplir
RUPTURE DE STOCK Variété ancienne, à la fois rustique et vigoureuse, offrant une production abondante de poires de garde. Les fruits, étonnamment parfumés et agréablement sucrés, présentent une chair un peu grossière, plus savoureuse une fois cuite.
AUTOFERTILE : partiellement
RÉCOLTE : mi-octobre
FLORAISON : avril
CONSERVATION : décembre à mars
RUPTURE DE STOCK La poire de gros calibre pour une production abondante et assurée. Pour la pollinisation, on lui donnera pour compagnie un William, un Conférence ou un Beurrée-Hardy. Ses énormes fruits à la peau épaisse et leurs reflets roses sont particulièrement rustiques.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : fin septembre
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : 3 mois
La poire de gros calibre pour une production abondante et assurée. Pour la pollinisation, on lui donnera pour compagnie un William, un Conférence ou un Beurrée-Hardy. Ses énormes fruits à la peau épaisse et leurs reflets roses sont particulièrement rustiques.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : fin septembre
FLORAISON : fin mars – mi-avril
CONSERVATION : 3 mois
RUPTURE DE STOCK La poire de gros calibre pour une production abondante et assurée. Elle a les mêmes qualités gustatives que sa sœur Comice classique mais avec une teinte écarlate encore plus séduisante.
AUTOFERTILE : à remplir
RÉCOLTE : fin septembre
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : à remplir
RUPTURE DE STOCK La poire la plus vendue en France ! Cette classique originaire d’Angleterre est plébiscitée par les arboriculteurs pour sa production très abondante d’un fruit goûteux, juteux, légèrement ferme. Résistante au gel, peu sensible à la tavelure et facile à conserver.
AUTOFERTILE : à remplir
RÉCOLTE : octobre
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : 4 mois
RUPTURE DE STOCK Notre meilleur poire à cuire ! La poire Curé, originaire du Berry, a été découverte dans les bois de Fromenteau par le curé de Villiers-en-Brenne. Elle est résistante à la tavelure, mais vulnérable face à l’attaque du carpocapse. Les fruits sont très gros, avec une chair blanche, sucrée et agréablement parfumée, bien que légèrement âpre et mi-fondante. Elle est idéale pour la conserve, car elle ne s’écrase pas, et c’est également la meilleure poire pour une cuisson au vin.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : octobre
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : 4 mois
RUPTURE DE STOCK Aussi appelée « Épine du Mas », cette jolie poire longue, de couleur jaune verdâtre, peut être consommée crue ou cuite. Sa production est améliorée par la présence d’un William ou d’un Conférence à ses côtés, bien qu’elle soit autofertile seule.
AUTOFERTILE : oui
RÉCOLTE : fin octobre, début novembre
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : à remplir
RUPTURE DE STOCK La poire Jules Guyot, la plus précoce de nos variétés, a été créée sous le soleil de Provence. Elle est idéale pour résister à des étés de plus en plus chauds dans nos régions. Sa production sera optimale si elle est pollinisée par un William ou un Conférence.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : juillet
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : à remplir
RUPTURE DE STOCK Une belle poire d’hiver, de bonne résistance aux maladies. Ses gros fruits présentent une chair fine, sucrée et acidulée dans un parfait équilibre, offrant une excellente qualité gustative. Elle se consomme aussi bien crue que cuite, avec une affinité particulière pour les fromages, ou encore poêlée ou pochée en accompagnement de viandes blanches, canard ou gibier.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : octobre
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : jusqu’en mars
RUPTURE DE STOCK Variété ancienne, le poirier Marguerite Marillat donne de très gros fruits pouvant atteindre 700 g. Sa chair blanche est fine, fondante, juteuse, parfumée, sucrée avec une légère acidité. L’arbre, peu vigoureux mais facile à cultiver, est peu sensible à la tavelure sur fruits.
AUTOFERTILE : à remplir
RÉCOLTE : septembre / octobre
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : un mois
RUPTURE DE STOCK La poire autrefois la plus cultivée en France ! Sa culture a longtemps été interdite en raison de sa sensibilité au feu bactérien, mais elle est de nouveau autorisée depuis 2021. Cette grosse poire à la peau jaune tirant sur le marron est réputée pour sa saveur et sa peau épaisse qui lui confère une très longue conservation.
AUTOFERTILE : à remplir
RÉCOLTE : octobre
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : jusqu’en avril
RUPTURE DE STOCK Une variété régulière qui produit en quantité de belles poires à l’épiderme marron. Elle peut se targuer d’excellentes qualités gustatives et d’une conservation remarquable.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : octobre
FLORAISON : avril
CONSERVATION : 3 mois
RUPTURE DE STOCK Une des poires les plus savoureuses ! Son arrivée précoce et son goût délicieux en font l’une des poires les plus achetées dans le monde. Sa belle peau jaune et sa chair fine vous raviront une fois cueillies. Elle devient encore meilleure après un passage à la cave ou au frigo, où la fraîcheur lui fera révéler toute sa saveur.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : août
FLORAISON : à remplir
CONSERVATION : jusqu’en septembre
RUPTURE DE STOCK Le poirier William’s rouge est un arbre fruitier reconnu pour ses fruits sucrés et juteux. Variété très ancienne, elle s’est imposée mondialement pour sa résistance et sa facilité de culture. Tout comme Williams de belles poires fines et fondantes, bien équilibrées.
AUTOFERTILE : non
RÉCOLTE : fin août à début septembre
FLORAISON : avril
CONSERVATION : jusqu’en septembre
Tous nos arbres sont des scions de un an. Le scion est un jeune arbre greffé qui mesure entre un et deux mètres. L’achat d’un scion plutôt que d’un arbre plus âgé garanti une meilleur reprise chez vous.
Commandez toute l’année et récupérez vos arbres de novembre à mars, période la plus propice à la plantation.
Pépinière bio à Nantes
La Pépinette.
Vente d‘arbres fruitiers greffés et de plants de petits fruits. Plus de 100 variétés anciennes et locales, en bio.
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