Prunier Reine-Claude Dorée : la reine des prunes, au goût de miel

La plus parfumée et la plus appréciée des reines-claudes : une chair fondante aux arômes de miel et de confiserie, sommet des prunes de dessert.

La Reine-Claude Dorée (ou verte) est cultivée en France depuis au moins le XVIᵉ siècle. Elle doit son nom à Claude de France, épouse de François Ier, surnommée « la bonne reine ». C’est la « vraie » reine-claude, la plus parfumée de toutes. Arbre rustique et vigoureux, au port étalé, facile à cultiver.

Prune ronde, à la peau vert-jaune se halant d’ambre doré à maturité. Sa chair jaune, fine et fondante, est très sucrée et juteuse, avec ces arômes inimitables de miel et de confiserie qui la placent au sommet des prunes de dessert. Exquise à croquer bien mûre, elle est aussi parfaite en tartes, confitures, compotes et eaux-de-vie.

C’est un très bon pollinisateur, mais elle n’est pas elle-même autofertile : prévoyez un autre prunier à floraison compatible à proximité (Mirabelle de Nancy, Reine-Claude d’Oullins, Quetsche d’Alsace, Prune d’Ente).

Récolte : juillet
Floraison : avril
Pollinisation : non autofertile, prévoir un pollinisateur.

Ce prunier bio est greffé et cultivé sur place dans notre pépinière près de Nantes. Il est disponible en racines nues, à planter de novembre à mars.

Exposition et type de sol

• Exposition : soleil, emplacement dégagé.
• Sol : le prunier est accommodant et supporte des terres plus lourdes que la plupart des fruitiers, surtout sur Myrobolan ou Saint-Julien.
• À éviter : les situations très ventées qui font chuter les fruits.

Conseils de plantation du prunier Reine Claude Dorée

• Gardez les racines à l’abri du soleil, du gel et du dessèchement avant plantation.
• Creusez un trou deux à trois fois plus grand que le volume des racines : une terre meuble autour des racines assure une reprise plus régulière.
• Ne taillez que les racines abîmées ou déchirées.
• Placez l’arbre sans enterrer le collet : les racines arrivent à fleur de terre, tout juste recouvertes.
• Le prunier drageonne : dès la plantation, prévoyez de supprimer les rejets qui apparaîtront au pied.
• Rebouchez avec une terre fine, tassez doucement puis arrosez abondamment, même s’il pleut.
• Paillez le pied et gardez-le sans herbe les premières années.

Retrouvez notre guide complet ici : conseils de plantation d’arbres fruitiers.

Entretien après plantation

• Arrosez les premiers étés en période sèche.
• Supprimez régulièrement les drageons au pied de l’arbre.
• Surveillez les pucerons au printemps et retirez les fruits momifiés par la moniliose : c’est le geste sanitaire le plus efficace en bio.

La taille du prunier

Le prunier supporte mal les grosses coupes : taillez le plus légèrement possible, en fin d’été et par temps sec. Une bonne formation les premières années évite d’avoir à intervenir ensuite. Retrouvez nos conseils ici : réussir la taille de formation.

Choisir le bon porte-greffe

Le porte-greffe correspond à la partie racinaire de votre prunier : il détermine la vigueur, la hauteur adulte, la rapidité de mise à fruit et l’adaptation au sol. Pour le prunier, nous proposons Pixy (très nanisant), Jaspi et Saint-Julien A (semi-vigoureux) et Myrobolan (vigoureux, très adaptable aux sols de l’Ouest). Retrouvez notre guide ici : comment choisir le porte-greffe de son arbre fruitier.

Les bonnes variétés pour polliniser mon prunier

Pour bien fructifier, Reine Claude Dorée a besoin d’une autre variété compatible, en fleurs au même moment, plantée dans votre jardin ou présente dans le voisinage. Voici les variétés pollinisatrices que nous recommandons : Anna Spath, Mirabelle de Nancy, Questche d’Alsace, Reine Claude d’Oullins, Stanley, Valor.

La Pépinette, pépinière fruitière près de Nantes

Notre pépinière bio près de Nantes, à La Chapelle-sur-Erdre, greffe et cultive sur place des pruniers bio : variétés anciennes et locales, robustes et adaptées aux sols de l’Ouest.

Questions fréquentes sur le prunier Reine Claude Dorée

Le prunier Reine Claude Dorée est-il autofertile ?
Non. Reine Claude Dorée a besoin d’une autre variété compatible, en fleurs au même moment, pour bien fructifier (voir la liste des pollinisateurs recommandés ci-dessus).

Quand récolte-t-on le prunier Reine Claude Dorée ?
La récolte a lieu au mois de juillet, selon le climat de l’année et votre région.

Peut-on cultiver le prunier Reine Claude Dorée en pot ou dans un petit jardin ?
Oui, en choisissant un porte-greffe nanisant proposé sur cette fiche. Il limite la taille adulte de l’arbre et convient aux petits espaces, aux formes palissées et à la culture en grand bac.