Une ancienne variété polyvalente, idéale à cuire ou en jus

📅 Récolte : décembre (conservation 3 mois)

🍎 Description : Chair juteuse, croquante, sucrée et acidulée, avec un parfum très faible. Peut être utilisée en pomme à couteau, mais elle est surtout idéale à cuire ou en jus.

🍾 Pomme à cidre : Peut être utilisée en cidre, notamment pour apporter du jus et une base fruitée.