Pommier – Clochard

19,00

Mois de récolte

JFMAMJJASOND

Période de consommation

JFMAMJJASOND

Une des pommes qui se garde le plus longtemps

Chair ferme, juteuse et sucrée. Elle s’attendrit en fin de garde. Très bonne pollinisatrice.

Date de récolte : octobre (conservation 6 mois)

Pollinisation : Autostérile. Pollinisateurs : Chailleux, Reine des reinettes.

Pommier Reinette Clochard : la reinette des Deux-Sèvres, tardive et de très longue garde

 

Une pomme régionale de l’Ouest à la chair fine et sucrée, qui se conserve jusqu’au printemps, et qui produit tous les ans, sans alternance.

 

La Reinette Clochard (aussi appelée Rochelle, Clocharde ou Reinette de Parthenay) est née à Secondigny, dans les Deux-Sèvres, et s’est largement répandue en Charente et en Vendée. C’est une pomme de l’Ouest. Elle a une particularité botanique rare chez les variétés européennes : l’arbre est un spur (entre-nœuds courts, feuilles groupées en bouquets), au port érigé. Moyennement vigoureux et un peu long à entrer en production, il donne ensuite abondamment presque tous les ans, sans l’alternance qui pénalise tant d’autres pommiers. Sa floraison tardive lui fait éviter les gelées de printemps.

 

Pomme de taille moyenne, légèrement aplatie, à la peau rugueuse d’un beau jaune soutenu tachetée de points bruns à maturité. Sa chair ferme est juteuse et sucrée. Récolte tardive, en octobre, et conservation exceptionnelle jusqu’en mars, parfois jusqu’en mai, au-delà, elle se ride et devient pâteuse.

 

Elle est pollinisée par le Chailleux, la Reine des Reinettes, la Reinette de Caux ou la Grand-Mère. À noter : c’est elle qui a donné, croisée avec la Golden, la variété Belchard (Chantecler).

 

Récolte : octobre (tardive)
Floraison : tardive, évite les gelées
Conservation : exceptionnelle, jusqu’en mars-mai.

 

Ce pommier bio est greffé et cultivé sur place dans notre pépinière près de Nantes. Il est disponible en racines nues : scion d’un an, arbre de deux ans ou palmette, à planter de novembre à mars.

 

Exposition et type de sol

 

  • Exposition : soleil, emplacement lumineux et bien aéré pour limiter les maladies du feuillage.
  • Sol : profond, vivant, frais et bien drainé. Le pommier est l’espèce qui s’adapte le mieux à la diversité des sols de l’Ouest, à condition de bien choisir le porte-greffe.
  • À éviter : les sols gorgés d’eau en hiver et les zones où l’herbe concurrence fortement le jeune arbre.

 

Conseils de plantation du pommier Clochard

 

  • Gardez les racines à l’abri du soleil, du gel et du dessèchement avant plantation.
  • Creusez un trou deux à trois fois plus grand que le volume des racines : une terre meuble autour des racines assure une reprise plus régulière.
  • Ne taillez que les racines abîmées ou déchirées.
  • Placez l’arbre sans enterrer le collet : les racines arrivent à fleur de terre, tout juste recouvertes.
  • Veillez à garder le point de greffe bien au-dessus du sol : enterré, le porte-greffe perdrait son effet sur la vigueur de votre pommier.
  • Rebouchez avec une terre fine, tassez doucement puis arrosez abondamment, même s’il pleut.
  • Paillez le pied et gardez-le sans herbe les premières années.

 

Retrouvez notre guide complet ici : conseils de plantation d’arbres fruitiers.

 

Entretien après plantation

 

  • Arrosez régulièrement les deux à trois premiers étés : un à deux bons arrosoirs par semaine en période sèche.
  • Surveillez le puceron cendré au printemps et le carpocapse (ver de la pomme) en été. En bio, la présence de haies et d’auxiliaires fait une vraie différence.
  • Les années humides, la tavelure peut marquer feuilles et fruits : les variétés rustiques que nous sélectionnons y sont globalement moins sensibles.
  • Supprimez les rejets qui partent sous le point de greffe.

 

La taille du pommier

 

Le pommier se taille en hiver, hors période de gel. Il fructifie sur du bois de deux ans et plus : la taille de formation construit une charpente équilibrée et lumineuse, puis l’entretien reste léger. Retrouvez nos conseils ici : nos conseils de taille.

 

Choisir le bon porte-greffe

 

Le porte-greffe correspond à la partie racinaire de votre pommier : il détermine la vigueur, la hauteur adulte, la rapidité de mise à fruit et l’adaptation au sol. Pour le pommier, nous proposons du très nanisant (M27, idéal en pot ou balcon) au vigoureux (Franc, pour les grands vergers et les formes de plein vent), en passant par M26, M106 et M111 selon la place disponible et votre sol. Retrouvez notre guide ici : comment choisir le porte-greffe de son arbre fruitier.

 

Les bonnes variétés pour polliniser mon pommier

 

Pour bien fructifier, Clochard a besoin d’une autre variété compatible, en fleurs au même moment, plantée dans votre jardin ou présente dans le voisinage. Voici les variétés pollinisatrices que nous recommandons : Canada, Chailleux, Golden Delicious, Reine des reinettes.

 

La Pépinette, pépinière fruitière près de Nantes

 

Notre pépinière bio près de Nantes, à La Chapelle-sur-Erdre, greffe et cultive sur place des pommiers bio : variétés anciennes, locales et rustiques, adaptées au climat de la Loire-Atlantique et sélectionnées pour les vergers familiaux.

 

Questions fréquentes sur le pommier Clochard

 

Le pommier Clochard est-il autofertile ?
Non. Clochard a besoin d’une autre variété compatible, en fleurs au même moment, pour bien fructifier (voir la liste des pollinisateurs recommandés ci-dessus).

 

Quand récolte-t-on le pommier Clochard ?
La récolte a lieu au mois d’octobre, selon le climat de l’année et votre région.

 

Peut-on cultiver le pommier Clochard en pot ou dans un petit jardin ?
Oui, en choisissant un porte-greffe nanisant proposé sur cette fiche. Il limite la taille adulte de l’arbre et convient aux petits espaces, aux formes palissées et à la culture en grand bac.

 

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