Pêcher – Précoce de Hale

25,00

Mois de récolte

JFMAMJJASOND

La pêche des conserves au sirop

Fruits jaunes et rouges à chair blanche, produits en quantité. Elle se déguste aussi fraîche, cueillie dans l’arbre.

Date de récolte : début août

Pollinisation : Autofertile.

Pêcher Précoce de Hale : la pêche blanche ancienne, précoce et résistante à la cloque

 

Une variété ancienne de 1850, rustique et savoureuse, à gros fruits blancs, et une bonne résistance à la cloque.

 

Le Précoce de Hale est une variété ancienne (1850), rustique et d’excellente qualité gustative. Elle a l’avantage d’une bonne résistance à la cloque, ce qui la rend intéressante sous notre climat, et le pêcher est autofertile.

 

Gros fruits à la chair blanche, fine, juteuse et sucrée, d’excellente qualité. Récolte en août. À savourer fraîche comme en dessert.

 

Sa floraison étant précoce, offrez-lui un emplacement abrité des gelées tardives.

 

Récolte : août
Floraison : précoce
Atouts : résistante à la cloque, autofertile.

 

Ce pêcher bio est greffé et cultivé sur place dans notre pépinière près de Nantes. Il est disponible en racines nues, à planter de novembre à mars.

 

Exposition et type de sol

 

  • Exposition : plein soleil et chaleur. Dans la région nantaise, un mur exposé au sud ou une haie protectrice sécurise la récolte.
  • Sol : léger, drainé et réchauffé vite au printemps.
  • À éviter : les sols froids et humides, qui favorisent la cloque et fatiguent l’arbre.

 

Conseils de plantation du pêcher Précoce de Hale

 

  • Gardez les racines à l’abri du soleil, du gel et du dessèchement avant plantation.
  • Creusez un trou deux à trois fois plus grand que le volume des racines : une terre meuble autour des racines assure une reprise plus régulière.
  • Ne taillez que les racines abîmées ou déchirées.
  • Placez l’arbre sans enterrer le collet : les racines arrivent à fleur de terre, tout juste recouvertes.
  • Plantez le pêcher dans l’emplacement le plus chaud du jardin : c’est le premier facteur de réussite dans notre région.
  • Rebouchez avec une terre fine, tassez doucement puis arrosez abondamment, même s’il pleut.
  • Paillez le pied et gardez-le sans herbe les premières années.

 

Retrouvez notre guide complet ici : conseils de plantation d’arbres fruitiers.

 

Entretien après plantation

 

  • Arrosez les premiers étés en période sèche.
  • La cloque du pêcher est le point de vigilance n°1 : ramassez les feuilles atteintes au printemps et privilégiez une situation chaude et aérée. En bio, la prévention se joue dès la fin de l’hiver.
  • Surveillez les pucerons verts sur les jeunes pousses.
  • Supprimez les rejets qui partent sous le point de greffe.

 

La taille du pêcher

 

Le pêcher fructifie sur les rameaux de l’année précédente : une taille de fructification chaque fin d’hiver renouvelle le bois et maintient la production près de la charpente. C’est le fruitier qui demande la taille la plus régulière. Retrouvez nos conseils ici : comment former un arbre fruitier.

 

Choisir le bon porte-greffe

 

Le porte-greffe correspond à la partie racinaire de votre pêcher : il détermine la vigueur, la hauteur adulte, la rapidité de mise à fruit et l’adaptation au sol. Pour le pêcher, nous greffons sur Montclar, Rubira et Franc (semi-vigoureux) ainsi que sur Myrobolan et Saint-Julien (vigoureux, plus tolérants aux terres lourdes). Retrouvez notre guide ici : comment choisir le porte-greffe de son arbre fruitier.

 

Les bonnes variétés pour polliniser mon pêcher

 

Bonne nouvelle : Précoce de Hale est une variété autofertile. Un seul arbre suffit pour récolter des fruits. La présence d’un autre arbre de la même espèce en fleurs au même moment reste un plus pour la quantité de fruits.

 

La Pépinette, pépinière fruitière près de Nantes

 

Notre pépinière bio près de Nantes, à La Chapelle-sur-Erdre, greffe et cultive sur place des pêchers bio, avec des variétés choisies pour leur tolérance et leur adaptation au climat de la Loire-Atlantique.

 

Questions fréquentes sur le pêcher Précoce de Hale

 

Le pêcher Précoce de Hale est-il autofertile ?
Oui. Précoce de Hale est une variété autofertile : un seul arbre suffit pour obtenir une récolte. La présence d’une autre variété à proximité augmente toutefois la production.

 

Quand récolte-t-on le pêcher Précoce de Hale ?
La récolte a lieu au mois d’août, selon le climat de l’année et votre région.

 

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